Куриный детский суп - чудесное легкое блюдо, которое несомненно порадует приятным вкусом и ароматом. Для приготовления супа используется самая ходовая часть курицы - окорочка.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 455 г.
- Калорий на 100г: 103 ккал
- Калорий на порцию: 78 ккал
- Калорий всего блюда: 467 ккал
- Белки: 73.4
- Жиры: 18.2
- Углеводы: 210
- Куриный окорочок1шт.
- Лук репчатый1шт.
- Перец болгарский1шт.
- Морковь1шт.
- Чеснок1зуб.
- Макароны100г.
- Перец черный горошком1/2ч. л.
- Петрушкапо вкусу
- Укроппо вкусу
- Стебель сельдереяпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Куриный детский суп - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для супа.
2Куриный окорочок промываем и выкладываем в кастрюлю вместе с очищенными овощами и зеленью. Заливаем все водой и доводим до кипения на сильном огне.
3Варим на медленном огне, снимая образовавшуюся пену. Отдельно отвариваем макароны.
4Достаем куриную ножку, очищаем от кожи и костей, а затем нарезаем небольшими кусочками. Овощи тоже достаем. Солим, перчим. Морковь нарезаем кружочками, перец небольшими кусочками (чеснок с луком нам не понадобятся). Добавляем макароны и кусочки курицы. Разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!