Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Грибной » Рецепт приготовления Грибного соуса с сыром

Грибной соус с сыром

Грибной соус с сыром отлично подойдет к различным гарнирам, обогатив тем самым вкус блюда. Готовится соус из минимального количества ингредиентов, а получается вкусным, насыщенным и безумно ароматным.

Грибной соус с сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 671 г.
  • Калорий на 100г: 74 ккал
  • Калорий на порцию: 123 ккал
  • Калорий всего блюда: 493 ккал
  • Белки: 39.8
  • Жиры: 127
  • Углеводы: 60.2
  • Шампиньоны
    150г.
  • Сыр плавленый
    1шт.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Молоко
    250мл.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Грибной соус с сыром - пошаговое описание

Грибной соус с сыром - фото шага 11Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.

Грибной соус с сыром - фото шага 22Подготавливаем замороженные шампиньоны (размораживать не нужно).

Грибной соус с сыром - фото шага 33Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем лук в течение 7-8 минут до золотистого цвета.

Грибной соус с сыром - фото шага 44Грибы кладем в пакет крошим с помощью молотка или похожего инструмента. Добавляем грибы к луку. Продолжаем обжаривать еще в течение 10-12 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.

Грибной соус с сыром - фото шага 55Добавляем молоко и доводим смесь до кипения. Затем добавляем подмороженный тертый сыр. Перемешиваем до полного растворения сыра и тушим еще несколько минут.

Грибной соус с сыром - фото шага 66Грибной соус с сыром готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Грибного соуса с сыром
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам