Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Салата "Оливье" на Новый год

Салат "Оливье" на Новый год

На Новый год всегда готовят экзотические кушанья. Салат "Оливье" - традиционное блюдо русской кухни (а также кухонь бывшего СССР) на праздничном новогоднем столе. Ингредиенты Оливье могут немного варьироваться, однако горошек, колбаса, картофель и яйца - неотъемлемая часть салата.

Салат
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 144 ккал
  • Калорий на порцию: 533 ккал
  • Калорий всего блюда: 2133 ккал
  • Белки: 34.9
  • Жиры: 102.2
  • Углеводы: 36.9
  • Колбаса вареная - 300 г.
  • Картофель отварной - 3 шт.
  • Морковь отварная - 1 шт.
  • Яйцо отварное - 3 шт.
  • Зеленый горошек консервированный - 5 ст. л.
  • Огурец - 2 шт.
  • Майонез - 100 г.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить Салат "Оливье" на Новый год - пошаговое описание

Салат 1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

Салат 2

Картофель нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатницу.

Салат 3

Добавляем нарезанную кубиками морковь.

Салат 4

Добавляем нарезанную кубиками колбасу.

Салат 5

Добавляем нарезанные кубиками яйца.

Салат 6

Добавляем нарезанные кубиками огурцы.

Салат 7

И наконец, кладем горошек.

Салат 8

Затем добавляем майонез.

Салат 9

Соль добавляем по вкусу и тщательно все перемешиваем.

Салат 10

Выкладываем салат на праздничное блюдо с помощью кулинарного кольца или обычной пластмассовой бутылки, срезанной с двух сторон. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата "Оливье" на Новый год
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам