Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Рецепт приготовления Соуса из голубого сыра и лука

Соус из голубого сыра и лука

Необычный соус из голубого сыра и лука - изысканное дополнение ко многим блюдам. Кстати, для соуса используется обжаренный до золотистости лук, отчего вкус получается еще нежнее и насыщеннее. Попробуйте приготовить этот чудесный соус, и вы обязательно останетесь довольны.

Соус из голубого сыра и лука - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 726 г.
  • Калорий на 100г: 287 ккал
  • Калорий на порцию: 521 ккал
  • Калорий всего блюда: 2083 ккал
  • Белки: 41
  • Жиры: 217.2
  • Углеводы: 66.1
  • Сыр с плесенью - 120 г.
  • Лук-шалот - 4 шт.
  • Майонез - 1 ст.
  • Сметана - 1 ст.
  • Сок лимонный - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Соус из голубого сыра и лука - пошаговое описание

Соус из голубого сыра и лука1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для соуса.

Соус из голубого сыра и лука2

Лук нарезаем небольшими кусочками.

Соус из голубого сыра и лука3

Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем лук до золотистого цвета около 7 минут.

Соус из голубого сыра и лука4

В чашу блендера выкладываем жареный лук, голубой сыр, майонез, сметану. Солим, перчим по вкусу и измельчаем до однородной массы. В конце добавляем лимонный сок. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Соуса из голубого сыра и лука
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам