Халум - греческий сыр со специфическим вкусом. Обжаренный халум в сочетании с овощами образуют оригинальный салатик, способный без сомнения разнообразить повседневное меню.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 366 г.
- Калорий на 100г: 330 ккал
- Калорий на порцию: 302 ккал
- Калорий всего блюда: 1209 ккал
- Белки: 40.9
- Жиры: 219
- Углеводы: 57.5
- Сыр Халуми180г.
- Цукини1шт.
- Лук красный1шт.
- Сок лимонный2ст. л.
- Масло растительное2ст. л.
- Масло оливковое2ст. л.
- Листья салатапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Салат с сыром Халуми - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2Цукини режем тонкими дольками с помощью специальной терки или острого ножа. Смазываем цукини растительным маслом и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
3Тем временем сыр режем кусочками и обжариваем на гриле или сковороде около минуты с каждой стороны.
4Выкладываем в салатницу лук полукольцами, цукини и сыр. Добавляем листья салата. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Солим, перчим по вкусу и подаем к столу. Салат с сыром Халуми готов. Приятного аппетита!