Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Бутерброды и тосты » Рецепт приготовления Брускетты с лососем и помидорами

Брускетта с лососем и помидорами

Брускетта с лососем - традиционная итальянская закуска, которая подойдет как для легкого перекуса, так и послужит прекрасным дополнением к различным основным блюдам. Белый хлеб, который является основой брускетты, подсушивать можно либо на сковороде либо в духовке.

Брускетта с лососем и помидорами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 291 г.
  • Калорий на 100г: 120 ккал
  • Калорий на порцию: 175 ккал
  • Калорий всего блюда: 350 ккал
  • Белки: 26.8
  • Жиры: 159.5
  • Углеводы: 85
  • Ломтик батона - 2 шт.
  • Лосось слабосоленый - 60 г.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Листья базилика - 4 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Соус песто - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить Брускетта с лососем и помидорами - пошаговое описание

Брускетта с лососем и помидорами1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для брускетты.

Брускетта с лососем и помидорами2

Хлеб подсушиваем в духовке или на сковороде.

Брускетта с лососем и помидорами3

Помидоры мелко нарезаем.

Брускетта с лососем и помидорами4

Мелко нарезаем лосось.

Брускетта с лососем и помидорами5

Измельчаем базилик с чесноком.

Брускетта с лососем и помидорами6

Складываем в миску все ингредиенты. Добавляем оливковое масло и солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

Брускетта с лососем и помидорами7

На ломтики батона равномерно выкладываем начинку.

Брускетта с лососем и помидорами8

Затем поливаем соусом песто.

Брускетта с лососем и помидорами9

Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Брускетты с лососем и помидорами
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам