Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности

Овощные бутерброды с брынзой

Овощные бутерброды, представленные в данном рецепте, отлично подойдут для вегетарианского питания. Здесь собраны такие овощи, как баклажаны, помидоры, лук и болгарский перец. Всему этому придает изысканный вкус сыр брынза. Бутерброды из овощей удобно брать и в школу, и на работу. Самое главное - выбирать нужно только свежие и не перезревшие овощи.

Овощные бутерброды с брынзой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 71 ккал
  • Калорий на порцию: 174 ккал
  • Калорий всего блюда: 1043 ккал
  • Белки: 38.7
  • Жиры: 188.2
  • Углеводы: 88.3
  • Баклажан - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Перец болгарский красный - 3 шт.
  • Лук репчатый красный - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр Брынза - 150 г.
  • Ломтик хлеба - 6 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить Овощные бутерброды с брынзой - пошаговое описание

Овощные бутерброды с брынзой1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Овощные бутерброды с брынзой2

Баклажаны нарезаем кружочками. Солим и даем настояться. Промываем под холодной водой и обжариваем с двух сторон.

Овощные бутерброды с брынзой3

Перец отправляем в духовку на несколько минут, а затем достаем и вырезаем кружочки.

Овощные бутерброды с брынзой4

Помидоры с луком тоже нарезаем кружочками.

Овощные бутерброды с брынзой5

Из ломтиков хлеба вырезаем кружочки.

Овощные бутерброды с брынзой6

Каждый ломтик смазываем майонезом.

Овощные бутерброды с брынзой7

Выкладываем обжаренный баклажан.

Овощные бутерброды с брынзой8

Затем кладем кружочек помидора.

Овощные бутерброды с брынзой9

Посыпаем рубленым базиликом.

Овощные бутерброды с брынзой10

Затем выкладываем размятую брынзу.

Овощные бутерброды с брынзой11

Далее выкладываем кружочек лука.

Овощные бутерброды с брынзой12

И наконец, кружочек перца. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам