Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Картофельных котлет с зеленью

Картофельные котлеты с зеленью

Картофельные котлеты с зеленью - отличный способ использовать вчерашний картофель (или пюре), приготовив тем самым вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Используемые в рецепте петрушка с мятой придают картофель своеобразный вкус и аромат.

Картофельные котлеты с зеленью - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 623 г.
  • Калорий на 100г: 118 ккал
  • Калорий на порцию: 184 ккал
  • Калорий всего блюда: 735 ккал
  • Белки: 38.3
  • Жиры: 104.4
  • Углеводы: 160
  • Картофель отварной - 3 шт.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Мята свежая - 1 пуч.
  • Мука - 4 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить Картофельные котлеты с зеленью - пошаговое описание

Картофельные котлеты с зеленью1

Картофель тщательно разминаем с помощью вилки.

Картофельные котлеты с зеленью2

Добавляем рубленую зелень, мяту, измельченный чеснок и столовую ложку муки. Солим, перчим по вкусу.

Картофельные котлеты с зеленью3

Тщательно все перемешиваем и формируем котлеты.

Картофельные котлеты с зеленью4

Выкладываем котлеты на блюдо, застеленное пергаментом, и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Картофельные котлеты с зеленью5

Обваливаем котлеты в муке.

Картофельные котлеты с зеленью6

Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности.

Картофельные котлеты с зеленью7

выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.

Картофельные котлеты с зеленью8

Картофельные котлеты готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофельных котлет с зеленью
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам