Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Питание » Вегетарианское питание » Постные блюда » Салаты » Рецепт приготовления Закусочного салата с квашеной капустой, картофелем и грибами

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами станет отличным вариантом для посиделок. Также, этот салатик подойдет и для каждодневного употребления, и в пост. Кстати., квашеная капуста отлично сочетается с грибами и картофелем.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 83 ккал
  • Калорий на порцию: 240 ккал
  • Калорий всего блюда: 961 ккал
  • Белки: 24.9
  • Жиры: 106.2
  • Углеводы: 74.9
  • Капуста квашеная
    120г.
  • Картофель
    4шт.
  • Грибы опята
    300г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Масло растительное
    2ст. л.
  • Уксус
    1ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Зелень
    по вкусу

Как приготовить Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - пошаговое описание

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 11Картофель отвариваем в мундире и нарезаем крупными кубиками.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 22Отжимаем квашеную капусту и рубим ножом.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 33Картофель выкладываем в салатницу. Добавляем маринованные грибы.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 44Затем добавляем капусту.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 55Далее добавляем нарезанный мелкими кубиками лук.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 66Солим, перчим и заправляем растительным маслом с уксусом.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 77Добавляем рубленую зелень.

Закусочный салат с квашеной капустой, картофелем и грибами - фото шага 88Тщательно все перемешиваем и ставим салатик в холодильник настояться на 20 минут. Затем подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Закусочного салата с квашеной капустой, картофелем и грибами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам