Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Запеканка » Рецепт приготовления Запеканки из картофельного пюре

Запеканка из картофельного пюре

Наверняка часто бывают такие ситуации, когда остается неиспользованный отварной картофель или пюре. Предлагаем простой и незатейливый вариант приготовления запеканки из картофельного пюре с куриной грудкой и капустой, отлично дополняющие вкус блюда.

Запеканка из картофельного пюре - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
  • Калорий на 100г: 88 ккал
  • Калорий на порцию: 361 ккал
  • Калорий всего блюда: 2166 ккал
  • Белки: 2969.6
  • Жиры: 134.3
  • Углеводы: 74.8
  • Картофель отварной - 10 шт.
  • Куриная грудка отварная - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 1/4 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Запеканка из картофельного пюре - пошаговое описание

Запеканка из картофельного пюре1

Капусту тонко шинкуем, а лук нарезаем мелкими кубиками. Овощи обжариваем на масле со всех сторон. Солим, перчим по вкусу.

Запеканка из картофельного пюре2

В пюре добавляем яйцо. Солим, перчим и перемешиваем. Грудку нарезаем мелкими кусочками.

Запеканка из картофельного пюре3

На дно круглой формы для запекания выкладываем половину пюре, а затем равномерно распределяем куриную грудку.

Запеканка из картофельного пюре4

Затем выкладываем обжаренную капусту с луком.

Запеканка из картофельного пюре5

Выкладываем вторую часть пюре и поливаем сметаной. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запеканка из картофельного пюре6

Картофельная запеканка готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Запеканки из картофельного пюре
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам