Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Маринование » Рецепт приготовления Маринованных огурцов с морковью

Маринованные огурцы с морковью

Здесь представлен довольно интересный, но в то же время простейший рецепт маринованных огурцов с морковью и чесноком. Огурчики получаются хрустящими, в меру остренькими и просто бесподобными. Количество указанных ингредиентов на приготовление маринада в рецепте рассчитано на одну пол литровую банку.

Маринованные огурцы с морковью - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 693 г.
  • Калорий на 100г: 17 ккал
  • Калорий на порцию: 29 ккал
  • Калорий всего блюда: 116 ккал
  • Белки: 31.1
  • Жиры: 11.5
  • Углеводы: 219.8
  • Содержимое банки
  • Огурцы - 300 г.
  • Морковь - 50 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Укроп (зонтики) - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Перец горошком - 2 шт.
  • Для рассола
  • Вода - 300 г.
  • Сахар - 1/2 ст. л.
  • Соль - 1/4 ст. л.
  • Уксус - 20 мл.

Как приготовить Маринованные огурцы с морковью - пошаговое описание

Маринованные огурцы с морковью1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Маринованные огурцы с морковью2

Морковь очищаем и нарезаем кружочками.

Маринованные огурцы с морковью3

Огурцы тщательно промываем.

Маринованные огурцы с морковью4

Выкладываем огурцы с морковью в банку.

Маринованные огурцы с морковью5

Также кладем очищенный чеснок, укроп и специи.

Маринованные огурцы с морковью6

Готовим маринад. Смешиваем воду, уксус, соль и сахар. Доводим все до кипения.

Маринованные огурцы с морковью7

Горячим маринадом заливаем банку и стерилизуем 10 минут. Затем закатываем огурцы.

Маринованные огурцы с морковью8

Храним огурцы в прохладном месте или холодильнике. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Маринованных огурцов с морковью
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам