Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Маринование » Рецепт приготовления Маринованных огурцов с морковью

Маринованные огурцы с морковью

Здесь представлен довольно интересный, но в то же время простейший рецепт маринованных огурцов с морковью и чесноком. Огурчики получаются хрустящими, в меру остренькими и просто бесподобными. Количество указанных ингредиентов на приготовление маринада в рецепте рассчитано на одну пол литровую банку.

Маринованные огурцы с морковью - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 701 г.
  • Калорий на 100г: 20 ккал
  • Калорий на порцию: 34 ккал
  • Калорий всего блюда: 137 ккал
  • Белки: 33.3
  • Жиры: 12
  • Углеводы: 226.4
  • Содержимое банки
  • Огурцы
    300г.
  • Морковь
    50г.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Укроп (зонтики)
    1шт.
  • Лавровый лист
    1шт.
  • Перец черный горошком
    2шт.
  • Для рассола
  • Вода
    300г.
  • Сахар
    1/2ст. л.
  • Соль
    1/4ст. л.
  • Уксус
    20мл.

Как приготовить Маринованные огурцы с морковью - пошаговое описание

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 22Морковь очищаем и нарезаем кружочками.

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 33Огурцы тщательно промываем.

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 44Выкладываем огурцы с морковью в банку.

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 55Также кладем очищенный чеснок, укроп и специи.

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 66Готовим маринад. Смешиваем воду, уксус, соль и сахар. Доводим все до кипения.

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 77Горячим маринадом заливаем банку и стерилизуем 10 минут. Затем закатываем огурцы.

Маринованные огурцы с морковью - фото шага 88Храним огурцы в прохладном месте или холодильнике. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Маринованных огурцов с морковью
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам