Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Шашлык » Рецепт приготовления Куриного шашлыка в чесночно-луковом маринаде

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде - волшебное блюдо, которое несомненно покорит всех своим нежным вкусом. Конечно, многое зависит от маринада. Здесь используется чесночно-луковый маринад с добавлением помидоров, который и придает шашлыку приятный аромат и делает мясо еще мягче.

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 3 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.6 кг.
  • Калорий на 100г: 83 ккал
  • Калорий на порцию: 225 ккал
  • Калорий всего блюда: 1348 ккал
  • Белки: 49.8
  • Жиры: 7
  • Углеводы: 85
  • Филе куриное - 1 кг.
  • Помидоры - 300 г.
  • Лук репчатый - 300 г.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде - пошаговое описание

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде2

Филе нарезаем кубиками среднего размера.

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде3

Помидоры мелко нарезаем (несколько штук оставляем для подачи) или измельчаем с помощью блендера. Чеснок нарезаем мелко, а лук полукольцами.

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде4

В миске смешиваем овощи с курицей. Добавляем соль со специями и тщательно все перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа.

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде5

Курицу нанизываем на шампуры или деревянные шпажки, предварительно замоченные в холодной воде.

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде6

Готовим шашлык над раскаленными углями в течение 10-15 минут, периодически ворочая.

Куриный шашлык в чесночно-луковом маринаде7

Куриный шашлык готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриного шашлыка в чесночно-луковом маринаде
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам