Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Шашлык » Рецепт приготовления Куриного шашлыка на минеральной воде и йогурте

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте

Когда приходит тепло, нам всегда хочется выехать на природу и побаловать себя шашлыком. Здесь представлен рецепт куриного шашлыка на минеральной воде и йогурте, который получается безумно вкусным и сочным. Для приготовления шашлыка используем курицу целиком, разделав ее на порционные кусочки.

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 10 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 20

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 4.4 кг.
  • Калорий на 100г: 162 ккал
  • Калорий на порцию: 358 ккал
  • Калорий всего блюда: 7164 ккал
  • Белки: 34.5
  • Жиры: 17.1
  • Углеводы: 49.5
  • Курица
    2шт.
  • Вода минеральная
    1ст.
  • Йогурт
    1ст.
  • Лук репчатый
    4шт.
  • Чеснок
    6зуб.
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу

Как приготовить Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - пошаговое описание

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - фото шага 22Курицу промываем, обсушиваем и разрезаем на порционные кусочки.

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - фото шага 33Грудку разрезаем на 4 части, сохраняя при этом кость и кожу.

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - фото шага 44Разделанную курицу выкладываем в глубокую емкость. Солим, перчим и посыпаем специями. Тщательно все перемешиваем.

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - фото шага 55Лук нарезаем кольцами, а чеснок трем на мелкой терке (можно пропустить через пресс).

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - фото шага 66Лук с чесноком добавляем к курице. Заливаем все минералкой и йогуртом. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на ночь.

Куриный шашлык на минеральной воде и йогурте - фото шага 77Готовим курицу или на шампурах или на решетке.

Оцените рецепт Куриного шашлыка на минеральной воде и йогурте
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам