Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Для птицы » Клубничный соус для куриного шашлыка

Клубничный соус для куриного шашлыка

Оригинальный клубничный соус для куриного шашлыка - волшебное дополнение к горячему блюду. Соус получается остро-сладким с пикантной ноткой. Все ингредиенты, используемые для соуса, отлично сочетаются между собой, тем самым создавая необыкновенные вкусовые сочетания.

Клубничный соус для куриного шашлыка - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 266 г.
  • Калорий на 100г: 105 ккал
  • Калорий на порцию: 69 ккал
  • Калорий всего блюда: 278 ккал
  • Белки: 20.2
  • Жиры: 102.7
  • Углеводы: 56.1
  • Клубнника - 200 г.
  • Джем клубничный - 3 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Имбирь тертый - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Зелень сушеная - щепотка
  • Перец острый - по вкусу

Как приготовить Клубничный соус для куриного шашлыка - пошаговое описание

Клубничный соус для куриного шашлыка1

Клубнику промываем, обсушиваем и разрезаем на дольки. Имбирь с острым перцем нарезаем мелкими кубиками (количество перца регулируем по остроте).

Клубничный соус для куриного шашлыка2

В кастрюльку наливаем масло, разогреваем и выкладываем клубнику с перцем и имбирем. Периодически помешивая, обжариваем смесь в течение нескольких минут.

Клубничный соус для куриного шашлыка3

Когда клубника выделит сок - добавляем джем. Если джема нет, добавляем сахар.

Клубничный соус для куриного шашлыка4

Добавляем соевый соус с зеленью. Перемешиваем и доводим смесь до загустения на медленном огне.

Клубничный соус для куриного шашлыка5

Перед подачей взбиваем соус в блендере. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам