Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Шашлык » Рецепт приготовления Куриного шашлыка по-индийски

Куриный шашлык по-индийски

Куриный шашлык по-индийски в волшебном маринаде Тандури - безумно вкусное блюдо с пикантной ноткой, которое безусловно покорит всех, кто его попробует. Здесь шашлык готовится на сковороде-гриль, одна приготовить его также можно и на открытом огне.

Куриный шашлык по-индийски - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 8 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 10 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1 кг.
  • Калорий на 100г: 96 ккал
  • Калорий на порцию: 122 ккал
  • Калорий всего блюда: 979 ккал
  • Белки: 52.7
  • Жиры: 18.3
  • Углеводы: 121.1
  • Грудка куриная - 2 шт.
  • Йогурт - 1/2 ст.
  • Лимон - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Имбирь тертый - 1/2 ч. л.
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Перец чили молотый - 1/4 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Гарам масала - 1 ст. л.

Как приготовить Куриный шашлык по-индийски - пошаговое описание

Куриный шашлык по-индийски1

Филе нарезаем тонкими полосками.

Куриный шашлык по-индийски2

Подготавливаем остальные необходимые ингредиенты для шашлыка.

Куриный шашлык по-индийски3

Курицу выкладываем в плотный пакет. Добавляем измельченный лук с чесноком, тертый имбирь, соль и специи. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на всю ночь.

Куриный шашлык по-индийски4

По истечению времени полосочку филе нанизываем на шпажку гармошкой.

Куриный шашлык по-индийски5

Выкладываем шпажки на сковороду-гиль и жарим в течение 5 минут с одной стороны.

Куриный шашлык по-индийски6

Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 5 минут.

Куриный шашлык по-индийски7

Куриный шашлык по-индийски готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриного шашлыка по-индийски
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам