Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Шашлык » Рецепт приготовления Куриного шашлыка с овощами в духовке

Куриный шашлык с овощами в духовке

Когда нет возможности выехать на природу, а шашлыка уж очень хочется, на помощь приходит духовка. Куриный шашлык с овощами, приготовленный в духовке, станет отличной альтернативой шашлыку на свежем воздухе. Кстати, аэрогриль тоже подойдет для этой цели. Маринад на кефире и сами овощи придают шашлыку сочность, мягкость и нежный вкус.

Куриный шашлык с овощами в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 30 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.4 кг.
  • Калорий на 100г: 60 ккал
  • Калорий на порцию: 283 ккал
  • Калорий всего блюда: 1413 ккал
  • Белки: 50.1
  • Жиры: 7.8
  • Углеводы: 89.3
  • Филе куриное
    800г.
  • Помидоры
    3шт.
  • Лук репчатый
    3шт.
  • Перец болгарский
    3шт.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Кефир
    300мл.
  • Зелень сушеная
    1ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Куриный шашлык с овощами в духовке - пошаговое описание

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 22Кефир наливаем в емкость. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, зелень, соль и специи. Тщательно все перемешиваем.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 33Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера и выкладываем в маринад.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 44Лук нарезаем кольцами и тоже выкладываем в маринад.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 55Тщательно все перемешиваем и оставляем на час.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 66Помидоры с перцем нарезаем небольшими кусочками.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 77Шпажки предварительно замачиваем в воде и нанизываем поочередно филе с овощами.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 88Выкладываем шпажки на фольгу. Заворачиваем в нее все и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 190 градусов. За 10 минут разворачиваем фольгу, чтобы курочка с овощами подрумянились.

Куриный шашлык с овощами в духовке - фото шага 99Куриный шашлык с овощами в духовке готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриного шашлыка с овощами в духовке
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам