Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Шашлык » Рецепт приготовления Куриного шашлыка с овощами в духовке

Куриный шашлык с овощами в духовке

Когда нет возможности выехать на природу, а шашлыка уж очень хочется, на помощь приходит духовка. Куриный шашлык с овощами, приготовленный в духовке, станет отличной альтернативой шашлыку на свежем воздухе. Кстати, аэрогриль тоже подойдет для этой цели. Маринад на кефире и сами овощи придают шашлыку сочность, мягкость и нежный вкус.

Куриный шашлык с овощами в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 30 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 62 ккал
  • Калорий на порцию: 253 ккал
  • Калорий всего блюда: 1266 ккал
  • Белки: 50.1
  • Жиры: 7.8
  • Углеводы: 89.3
  • Филе куриное - 800 г.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Перец болгарский - 3 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Кефир - 300 мл.
  • Зелень сушеная - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Куриный шашлык с овощами в духовке - пошаговое описание

Куриный шашлык с овощами в духовке1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.

Куриный шашлык с овощами в духовке2

Кефир наливаем в емкость. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, зелень, соль и специи. Тщательно все перемешиваем.

Куриный шашлык с овощами в духовке3

Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера и выкладываем в маринад.

Куриный шашлык с овощами в духовке4

Лук нарезаем кольцами и тоже выкладываем в маринад.

Куриный шашлык с овощами в духовке5

Тщательно все перемешиваем и оставляем на час.

Куриный шашлык с овощами в духовке6

Помидоры с перцем нарезаем небольшими кусочками.

Куриный шашлык с овощами в духовке7

Шпажки предварительно замачиваем в воде и нанизываем поочередно филе с овощами.

Куриный шашлык с овощами в духовке8

Выкладываем шпажки на фольгу. Заворачиваем в нее все и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 190 градусов. За 10 минут разворачиваем фольгу, чтобы курочка с овощами подрумянились.

Куриный шашлык с овощами в духовке9

Куриный шашлык с овощами в духовке готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриного шашлыка с овощами в духовке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам