Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Шашлык » Пикантный куриный шашлык в духовке

Пикантный куриный шашлык в духовке

Пикантный куриный шашлык в духовке - это легко, просто и удобно. Безусловно, вкус блюда зависит от используемого маринада. Здесь применяется довольно интересный и необычный маринад на основе кетчупа, майонеза, соевого соуса и как ни странно, яйца, которое обволакиваем мясо и не даем ему пересохнуть.

Пикантный куриный шашлык в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 2 ч. 30 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 615 г.
  • Калорий на 100г: 92 ккал
  • Калорий на порцию: 141 ккал
  • Калорий всего блюда: 565 ккал
  • Белки: 67.5
  • Жиры: 85.5
  • Углеводы: 106.4
  • Грудка куриная - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Помидоры черри - 4 шт.
  • Соевый соус - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Кетчуп - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Пикантный куриный шашлык в духовке - пошаговое описание

Пикантный куриный шашлык в духовке1

Помидоры черри разрезаем пополам.

Пикантный куриный шашлык в духовке2

Грудку отделяем от костей и кожи и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем курицу в глубокую емкость. Добавляем нарезанный полукольцами лук, кетчуп, майонез, соевый соус, яйцо и пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем. Оставляем в покое на 2 часа.

Пикантный куриный шашлык в духовке3

По истечению времени курицу с помидорами нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 190 градусов. Через 10-15 минут переворачиваем шпажки.

Пикантный куриный шашлык в духовке4

Куриный шашлык готов. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам