Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Скумбрии, запеченной с грецкими орехами и сыром

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - вкуснейшее горячее блюдо с румяной корочкой. Используемые здесь горчица с майонезом придают рыбке особенную пикантность и сочность. Скумбрия запекается быстро, а сам процесс подготовки незатейливый.

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 219 г.
  • Калорий на 100г: 424 ккал
  • Калорий на порцию: 232 ккал
  • Калорий всего блюда: 928 ккал
  • Белки: 67.7
  • Жиры: 171.7
  • Углеводы: 21.1
  • Скумбрия
    1шт.
  • Орехи грецкие
    80г.
  • Сыр твердый
    70г.
  • Майонез
    1,5ст. л.
  • Горчица столовая
    1ст. л.
  • Сок лимонный
    1ст. л.

Как приготовить Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - пошаговое описание

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - фото шага 11Хвост и голову скумбрии отрезаем и удаляем плавники. Разрезаем рыбу вдоль, достаем внутренности, хребет и кости.

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - фото шага 22Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и смазываем горчицей.

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - фото шага 33Посыпаем измельченными грецкими орехами.

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - фото шага 44Затем посыпаем тертым сыром.

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - фото шага 55Аккуратно складываем рыбку и обтягиваем крепко нитью.

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - фото шага 66Выкладываем рыбу на фольгу, смазанную маслом, оборачиваем в нее и выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем разворачиваем фольгу, смазываем скумбрию майонезом и отправляем запекаться еще на 8-10 минут.

Скумбрия, запеченная с грецкими орехами и сыром - фото шага 77Скумбрия с орехами готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Скумбрии, запеченной с грецкими орехами и сыром
5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам