Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Рецепт приготовления Рыбных котлет из минтая

Котлеты рыбные из минтая

Минтай - распространенный вид рыбы, из которого получается различное множество горячих блюд. Котлеты - не исключение. Приготовленные из минтая, они получаются особенно нежными, мягкими и сочными.

Котлеты рыбные из минтая - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 157 г.
  • Калорий на 100г: 126 ккал
  • Калорий на порцию: 49 ккал
  • Калорий всего блюда: 198 ккал
  • Белки: 63.6
  • Жиры: 151
  • Углеводы: 178.6
  • Минтай
    1шт.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Яйцо
    1шт.
  • Сметана
    1ст. л.
  • Крахмал картофельный
    1ч. л.
  • Зелень
    50г.
  • Соль
    1/3ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/2ч. л.
  • Перец красный молотый
    1/2ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Котлеты рыбные из минтая - пошаговое описание

Котлеты рыбные из минтая - фото шага 11Минтай разделываем, отделяем филе от костей, а кости с плавниками удаляем. Нарезаем рыбу мелкими кубиками.

Котлеты рыбные из минтая - фото шага 22Добавляем яйцо, рубленую зелень, измельченный чеснок и сметану.

Котлеты рыбные из минтая - фото шага 33Солим, перчим, добавляем крахмал и тщательно все перемешиваем.

Котлеты рыбные из минтая - фото шага 44Из массы формируем котлеты и выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Котлеты рыбные из минтая - фото шага 55Рыбные котлеты готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Рыбных котлет из минтая
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам