Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Скумбрии, запеченной с картофелем

Скумбрия, запеченная с картофелем

Скумбрия, запеченная с картофелем - питательное блюдо со своим особым насыщенным вкусом и приятным ароматом, которое насытит всю семью. Процесс приготовления запеченной скумбрии совсем несложный, даже приятный, а результат несомненно порадует всех, кто попробует это замечательное блюдо.

Скумбрия, запеченная с картофелем - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 978 г.
  • Калорий на 100г: 115 ккал
  • Калорий на порцию: 282 ккал
  • Калорий всего блюда: 1129 ккал
  • Белки: 40.5
  • Жиры: 179.2
  • Углеводы: 90.5
  • Скумбрия - 1 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи для рыбы - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить Скумбрия, запеченная с картофелем - пошаговое описание

Скумбрия, запеченная с картофелем1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Скумбрия, запеченная с картофелем2

Отрезаем голову и хвост рыбы, разрезаем по брюшку и удаляем внутренности, хребет и кости.

Скумбрия, запеченная с картофелем3

Солим, перчим и посыпаем специями.

Скумбрия, запеченная с картофелем4

Картофель нарезаем полукольцами.

Скумбрия, запеченная с картофелем5

Лук тоже нарезаем полукольцами, а морковь кружочками.

Скумбрия, запеченная с картофелем6

Картофель выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом, и посыпаем солью.

Скумбрия, запеченная с картофелем7

Затем выкладываем лук.

Скумбрия, запеченная с картофелем8

Следующим слоем идет морковь.

Скумбрия, запеченная с картофелем9

Скумбрию выкладываем спинкой вверх.

Скумбрия, запеченная с картофелем10

Смазываем тщательно майонезом.

Скумбрия, запеченная с картофелем11

Солим, перчим и отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Скумбрия, запеченная с картофелем12

Скумбрия с картофелем готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Скумбрии, запеченной с картофелем
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам