Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Скумбрии, запеченной с овощами в рукаве

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве

Скумбрия запеченная с овощами в рукаве - идеальное блюдо для повседневного и праздничного меню. Овощи пропитываются соком, выделяющимся из скумбрии, и поэтому получаются невероятно сочными, ароматными и нежными, обогащая тем самым вкус самой рыбки.

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.7 кг.
  • Калорий на 100г: 78 ккал
  • Калорий на порцию: 165 ккал
  • Калорий всего блюда: 1323 ккал
  • Белки: 40.4
  • Жиры: 112.9
  • Углеводы: 92.2
  • Скумбрия
    2шт.
  • Картофель
    8шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Перец болгарский
    2шт.
  • Зелень
    1пуч.
  • Масло растительное
    1ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи для рыбы
    по вкусу

Как приготовить Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - пошаговое описание

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - фото шага 11У скумбрии удаляем голову с хвосту. Нарезаем рыбу порционными кусочками и сбрызгиваем оливковым маслом.

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - фото шага 22Посыпаем скумбрию солью, перцем и специями.

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - фото шага 33Картофель нарезаем небольшими брусочками.

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - фото шага 44Лук нарезаем кольцами, а болгарский перец - полосочками.

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - фото шага 55Складываем овощи вместе. Посыпаем солью, перцем и специями. Тщательно все перемешиваем.

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - фото шага 66Овощи со скумбрией выкладываем в рукав для запекания и завязываем. Делаем несколько проколов иголкой или зубочисткой, чтобы во время запекания выходил воздух. Отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве - фото шага 77Скумбрия запеченная с овощами в рукаве готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Скумбрии, запеченной с овощами в рукаве
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам