Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Варенье » Рецепт приготовления Яблочных долек в сиропе

Яблочные дольки в сиропе

Яблоки всегда были и остаются самым универсальным и популярным фруктом, ведь с ними делается множество самых разнообразных горячих блюд, салатов, соусов, десертов. Так, например, здесь представлены чудесные яблочные дольки в сиропе, которые можно не только подавать к чаю, но и использовать в качестве украшения различной выпечки и нежной начинки для нее.

Яблочные дольки в сиропе - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 12 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.3 кг.
  • Калорий на 100г: 187 ккал
  • Калорий на порцию: 844 ккал
  • Калорий всего блюда: 4219 ккал
  • Белки: 1.6
  • Жиры: 0
  • Углеводы: 114.4
  • Яблоки - 1 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Вода - 1 ст.
  • Лимон - 1/2 шт.

Как приготовить Яблочные дольки в сиропе - пошаговое описание

Яблочные дольки в сиропе1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для варенья.

Яблочные дольки в сиропе2

Яблоки промываем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками.

Яблочные дольки в сиропе3

Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.

Яблочные дольки в сиропе4

В кастрюлю наливаем воду и добавляем сахар (50 г сахара оставляем).

Яблочные дольки в сиропе5

Периодически помешивая доводим сироп до кипения.

Яблочные дольки в сиропе6

Выкладываем яблочные дольки в сироп.

Яблочные дольки в сиропе7

Аккуратно перемешивая деревянной ложкой продолжаем варить смесь.

Яблочные дольки в сиропе8

Посыпаем яблоки оставшимся сахаром и доводим до кипения (не кипятим). Остужаем варенье ,а затем опять повторяем процедуру. Так, доводим до кипения и остужаем 3 раза.

Яблочные дольки в сиропе9

Яблочные дольки приобретают прозрачный янтарный цвет. Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Яблочных долек в сиропе
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам