Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Варенье » Рецепт приготовления Жидкого клубничного варенья

Жидкое клубничное варенье

Что может быть вкуснее клубничного варенья и его потрясающего аромата, способного заполнить весь дом? Здесь представлено жидкое, не переваренное варенье из клубники, в котором все ягодки сохраняют свою форму, одна к одной. Кстати, сам процесс варки занимает буквально 5-7 минут.

Жидкое клубничное варенье - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.2 кг.
  • Калорий на 100г: 198 ккал
  • Калорий на порцию: 727 ккал
  • Калорий всего блюда: 4360 ккал
  • Белки: 1.2
  • Жиры: 0
  • Углеводы: 107.8
  • Клубника
    1кг.
  • Сахар
    1кг.
  • Вода
    1ст.

Как приготовить Жидкое клубничное варенье - пошаговое описание

Жидкое клубничное варенье - фото шага 11Подготавливаем клубнику для варенья.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 22Очищаем ягоды от плодоножек и тщательно промываем.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 33Обсушиваем клубнику с помощью бумажного полотенца.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 44В кастрюлю или любую другую емкость наливаем воду и доводим до кипения. Затем кладем сахар.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 55Постоянно размешиваем до полного растворения сахара.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 66Доводим сироп до кипения.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 77Выкладываем в него клубнику и варим на сильном огне.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 88Огонь не уменьшаем, ягоды должны выделить много пены.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 99Снимаем образовавшуюся пену.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 1010Кипятим варенье 5-7 минут, а затем снимаем с плиты.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 1111Готовое жидкое варенье разливаем в горячем виде по стерилизованным банкам и закатываем.

Жидкое клубничное варенье - фото шага 1212Варенье готово. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Жидкого клубничного варенья
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам