Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Варенье » Рецепт приготовления Классического клубничного варенья

Классическое клубничное варенье

Ароматное клубничное варенье нам всегда напоминает теплые летние деньки. Многие также ощущают приятную ностальгию по этому чудесному вкусу детства. Здесь представлен классический рецепт клубничного варенья, в приготовлении которого нет ничего сложного. Ягодки получаются целыми, не развариваются и просто тают во рту.

Классическое клубничное варенье - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 24 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 40

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 12 кг.
  • Калорий на 100г: 206 ккал
  • Калорий на порцию: 617 ккал
  • Калорий всего блюда: 24660 ккал
  • Белки: 1.5
  • Жиры: 0
  • Углеводы: 107.5
  • Клубника - 6 кг.
  • Сахар - 6 кг.

Как приготовить Классическое клубничное варенье - пошаговое описание

Классическое клубничное варенье1

Тщательно промываем клубнику, очищаем от плодоножек и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.

Классическое клубничное варенье2

Выкладываем ягоды в глубокую емкость и засыпаем сахаром. Оставляем на ночь.

Классическое клубничное варенье3

Ставим ягоды на огонь и доводим до кипения. Варим в течение 5 минут, а затем остужаем и оставляем на ночь настаиваться.

Классическое клубничное варенье4

Проделываем такую процедуру на следующий день: доводим до кипения, варим и остужаем. Но теперь уже нужно снимать образовавшуюся пенку.

Классическое клубничное варенье5

Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам (на 6 кг ягод выходит 9 литровых баночек).

Оцените рецепт Классического клубничного варенья
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам