Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой

Запеченные куриные ножки, представленные в данном рецепте, получаются вкусными, эффектными и с потрясающей хрустящей корочкой. Маринад на основе кефира придает блюду особенную пикантность и сочность. Вы можете сами решить: запекать ножки в панировочных сухарях или без них. Что бы вы ни выбрали, корочка все равно получается хрустящей.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 3 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 87 г.
  • Калорий на 100г: 61 ккал
  • Калорий на порцию: 10 ккал
  • Калорий всего блюда: 52 ккал
  • Белки: 92.9
  • Жиры: 53
  • Углеводы: 325.1
  • Куриные ножки - 5 шт.
  • Кефир - 1 ст.
  • Лук зеленый - 1/2 пуч.
  • Сок лимонный - 3 ст. л.
  • Сушеные травы - 1 ст. л.
  • Куркума - 1/2 ч. л.
  • Паприка - 1/4 ч. л.
  • Имбирь молотый - 1/4 ч. л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
  • Сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - пошаговое описание

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой1

Готовим маринад. Смешиваем кефир, рубленый зеленый лук, измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и специи.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой2

Тщательно все перемешиваем.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой3

Куриные ножки промываем, обсушиваем и заливаем маринадом.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой4

Тщательно все перемешиваем и ставим мариноваться на 2-3 часа в холодильник.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой5

Несколько ножек (или все) обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем в форму для запекания, застеленную фольгой. Отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой6

Куриные ножки готовы. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам