Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Запеченных куриных ножек с хрустящей корочкой

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой

Запеченные куриные ножки, представленные в данном рецепте, получаются вкусными, эффектными и с потрясающей хрустящей корочкой. Маринад на основе кефира придает блюду особенную пикантность и сочность. Вы можете сами решить: запекать ножки в панировочных сухарях или без них. Что бы вы ни выбрали, корочка все равно получается хрустящей.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 3 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 292 г.
  • Калорий на 100г: 52 ккал
  • Калорий на порцию: 31 ккал
  • Калорий всего блюда: 153 ккал
  • Белки: 112.9
  • Жиры: 57
  • Углеводы: 375.1
  • Куриные ножки
    5шт.
  • Кефир
    1ст.
  • Лук зеленый
    1/2пуч.
  • Сок лимонный
    3ст. л.
  • Сушеные травы
    1ст. л.
  • Куркума
    1/2ч. л.
  • Паприка
    1/4ч. л.
  • Имбирь молотый
    1/4ч. л.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Соль
    1ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/4ч. л.
  • Сухари панировочные
    по вкусу

Как приготовить Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - пошаговое описание

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - фото шага 11Готовим маринад. Смешиваем кефир, рубленый зеленый лук, измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и специи.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - фото шага 22Тщательно все перемешиваем.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - фото шага 33Куриные ножки промываем, обсушиваем и заливаем маринадом.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - фото шага 44Тщательно все перемешиваем и ставим мариноваться на 2-3 часа в холодильник.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - фото шага 55Несколько ножек (или все) обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем в форму для запекания, застеленную фольгой. Отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой - фото шага 66Куриные ножки готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Запеченных куриных ножек с хрустящей корочкой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам