Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Фаршированных куриных бедрышек в духовке

Фаршированные куриные бедрышки в духовке

Фаршированные куриные бедрышки, запеченные в духовке, несомненно станут ключевым блюдом основного стола. Блюдо эффектное, сытное и довольно оригинальное, несмотря на то, что готовится из простых ингредиентов. Фаршируются бедрышки рисом и овощами и по виду напоминают немного голубцы, только вместо капусты используется курица.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 30 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 196 ккал
  • Калорий на порцию: 493 ккал
  • Калорий всего блюда: 2960 ккал
  • Белки: 48.4
  • Жиры: 217.1
  • Углеводы: 136.2
  • Куриные бедрышки - 6 шт.
  • Рис - 2 ст.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Как приготовить Фаршированные куриные бедрышки в духовке - пошаговое описание

Фаршированные куриные бедрышки в духовке1

Отвариваем рис. Тем временем лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной терке. Обжариваем овощи на оливковом масле в течение 13-15 минут, периодически помешивая.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке2

Мясо бедрышек аккуратно отделяем от кости. Промываем и обсушиваем. Солим, перчим и посыпаем специями.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке3

Получаются такие пласты.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке4

Рис смешиваем с зажаркой. Солим, перчим по вкусу.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке5

Начинку выкладываем на каждый куриный пласт.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке6

Аккуратно заворачиваем в рулетик.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке7

Выкладываем рулетики в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпаем специями и отправляем в духовку на 50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Фаршированные куриные бедрышки в духовке8

Куриные бедрышки готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Фаршированных куриных бедрышек в духовке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам