Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пироги » Рецепт приготовления Рыбного пирога из консервированного лосося

Рыбный пирог из консервированного лосося

Рыбный пирог из консервированного лосося - сытное и насыщенное блюдо, процесс приготовления которого довольно быстрый и незатейливый. Вместо лосося можно также использовать консервированный тунец или любые другие консервы.

Рыбный пирог из консервированного лосося - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 3 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 194 ккал
  • Калорий на порцию: 365 ккал
  • Калорий всего блюда: 2917 ккал
  • Белки: 110.7
  • Жиры: 247.2
  • Углеводы: 256
  • Для теста
  • Дрожжи сухие
    7г.
  • Вода теплая
    1,5ст.
  • Масло растительное
    50мл.
  • Мука
    3,5ст.
  • Сахар
    5ч. л.
  • Яичный желток
    1шт.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Для начинки
  • Лосось консервированный
    450г.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Рыбный пирог из консервированного лосося - пошаговое описание

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 11Готовим опару. В глубокой емкости (например чаше) смешиваем дрожжи с сахаром и заливаем теплой водой. Накрываем полотенцем и оставляем на 20-30 минут.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 22По истечению получаса дрожжи должны подняться.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 33Опару переливаем в глубокую миску, солим и перемешиваем.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 44Всыпаем просеянную муку и перемешиваем.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 55Добавляем немного растительного масла.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 66Замешиваем тесто, формируя шар. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 77Обминаем подошедшее тесто и оставляем еще на час.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 88Консервированный лосось разминаем вилкой.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 99Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкости.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 1010Подошедшее тесто разделяем на 2 части.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 1111Одну часть теста раскатываем в пласт и растягиваем по размеру противня.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 1212Кладем половину обжаренного лука.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 1313Также кладем размятый лосось. Солим, перчим.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 1414Затем выкладываем вторую половину лука.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 1515накрываем вторым пластом теста, защипываем края и пожеланию делаем узоры. Смазываем взбитым желтком, делаем несколько надрезов и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Рыбный пирог из консервированного лосося - фото шага 1616Пирог с консервированным лососем готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Рыбного пирога из консервированного лосося
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам