Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Варенье » Рецепт приготовления Вишневого варенья с косточками

Варенье вишневое с косточками

Ароматное вишневое варенье - любимое многими лакомство, которое одинаково приходится по душе и взрослым, и детям. В данном рецепте варенье готовится с косточками, в связи с чем процесс заготовки быстрый и совсем нехлопотный.

Варенье вишневое с косточками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 11 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 202 ккал
  • Калорий на порцию: 530 ккал
  • Калорий всего блюда: 4240 ккал
  • Белки: 1.3
  • Жиры: 0.3
  • Углеводы: 111.5
  • Вишня - 1 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Вода - 1/2 ст.

Как приготовить Варенье вишневое с косточками - пошаговое описание

Варенье вишневое с косточками1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для варенья.

Варенье вишневое с косточками2

Вишни промываем тщательно и очищаем от хвостиков.

Варенье вишневое с косточками3

Выкладываем вишни в глубокую емкость (желательно эмалированную или медную). Засыпаем ягоды сахаром и оставляем примерно на 4-5 часов. Затем в середине делаем углубление и вливаем воду, чтобы ягоды не пригорели во время варки. Доводим вишни до кипения и варим 3-4 минуты. Снимаем пенку и остужаем около 5 часов. Затем опять доводим до кипения и варим 25-30 минут на среднем огне. Готовность варенья проверяем капанием на блюдце: если капля не растеклась - варенье готово.

Варенье вишневое с косточками4

Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам.

Оцените рецепт Вишневого варенья с косточками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам