Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Печенье » Рецепт приготовления Песочного печенья с маком и какао

Песочное печенье с маком и какао

В данном рецепте представлено оригинальное песочное печенье, половина которого делается с маком, а половина с какао. Особенную вкусовую изюминку придает печенью нежный крем из халвы, с помощью которого и соединяются две части теста.

Песочное печенье с маком и какао - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 25

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 854 г.
  • Калорий на 100г: 465 ккал
  • Калорий на порцию: 159 ккал
  • Калорий всего блюда: 3969 ккал
  • Белки: 74.5
  • Жиры: 280.7
  • Углеводы: 344.8
  • Для печенья
  • Масло сливочное
    200г.
  • Яичный желток
    1шт.
  • Пудра сахарная
    100г.
  • Мука пшеничная
    200г.
  • Мука кукурузная
    100г.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Какао
    3ст. л.
  • Мак
    3ст. л.
  • Для крема
  • Халва подсолнечная
    60г.
  • Масло сливочное
    60г.

Как приготовить Песочное печенье с маком и какао - пошаговое описание

Песочное печенье с маком и какао - фото шага 11Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо, муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем.

Песочное печенье с маком и какао - фото шага 22Замешиваем однородное мягкое тесто и делим его на 2 части. В одну часть добавляем какао, а в другую мак.

Песочное печенье с маком и какао - фото шага 33Каждый шарик разделяем примерно на 25-30 кусочков, которые скатываем в шарики. Количество шариков с маком и какао должно быть одинаковым. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и придавливаем вилкой.

Песочное печенье с маком и какао - фото шага 44Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Песочное печенье с маком и какао - фото шага 55Тем временем готовим крем. Смешиваем раскрошенную халву с размягченным сливочным маслом.

Песочное печенье с маком и какао - фото шага 66На печенье кладем по пол чайной ложки крема и соединяем части. Приятного чаепития!

Оцените рецепт Песочного печенья с маком и какао
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам