Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Кексы » Рецепт приготовления Кекса на желтках

Кекс на желтках

Кекс на желтках, представленный в данном рецепте - вкуснейшая выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Кекс включает в себя небольшой и доступный список ингредиентов, который обычно всегда на кухне под рукой у любой хозяйки.

Кекс на желтках - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 344 ккал
  • Калорий на порцию: 602 ккал
  • Калорий всего блюда: 3614 ккал
  • Белки: 51.1
  • Жиры: 135.8
  • Углеводы: 281.8
  • Для теста
  • Желток - 5 шт.
  • Мука - 400 г.
  • Масло сливочное - 120 г.
  • Сахар - 250 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1/2 ст.
  • Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • Ваниль - по вкусу
  • Цедра лимона - по вкусу
  • Для украшения
  • Глазурь шоколадная - по вкусу
  • Кондитерская посыпка - по вкусу

Как приготовить Кекс на желтках - пошаговое описание

Кекс на желтках1

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйцо и по одному желтки, взбиваем после каждого добавления.

Кекс на желтках2

Затем добавляем муку с разрыхлителем.

Кекс на желтках3

Далее вливаем теплое место.

Кекс на желтках4

Замешиваем однородное тесто.

Кекс на желтках5

Выкладываем тесто в форму для кекса, застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 170 градусов.

Кекс на желтках6

Кекс на желтках готов. Украшаем по желанию глазурью и кондитерской посыпкой. Разрезаем и подаем к столу.

Оцените рецепт Кекса на желтках
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам