Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Кексы » Рецепт приготовления Шоколадного кекса с орехами, изюмом и вишней

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней, настоянной на коньяке - чудесное лакомство, которое отлично дополнит как пасхальный, так и рождественский стол. Если вы готовить кекс на Пасху, его можно красиво украсить, использовав глазурь с кондитерской посыпкой.

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 25 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 318 ккал
  • Калорий на порцию: 793 ккал
  • Калорий всего блюда: 4759 ккал
  • Белки: 80.3
  • Жиры: 228.7
  • Углеводы: 430
  • Масло сливочное
    100г.
  • Сахар
    200г.
  • Яйцо
    4шт.
  • Орехи грецкие
    100г.
  • Арахис
    100г.
  • Мука
    160г.
  • Какао
    100г.
  • Сметана
    200г.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Вишня
    100г.
  • Коньяк
    6ст. л.
  • Изюм
    100г.
  • Пудра сахарная
    по вкусу

Как приготовить Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - пошаговое описание

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - фото шага 11Подготавливаем необходимые для кекса ингредиенты. Вишню смешиваем с коньяком и оставляем настаиваться.

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - фото шага 22Размягченное сливочное масло растираем с сахаром с помощью миксера. Затем вбиваем яйца по одному и добавляем сметану.

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - фото шага 33Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем и взбиваем.

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - фото шага 44Затем добавляем поджаренные орехи, замоченный и высушенный изюм, а также отжатую вишню.

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - фото шага 55Добавляем две ложки коньяка.

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - фото шага 66Тщательно все перемешиваем и выкладываем в форму для кекса. Отправляем в духовку на 45 минут, разогретую до 180 градусов.

Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней - фото шага 77Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Шоколадного кекса с орехами, изюмом и вишней
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам