Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Говядины с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке - шедевральное блюдо, необыкновенно сочное и мягкое, секрет приготовления которого заключается в том, что мясо маринуется в течение ночи, а солить его нужно лишь за полчаса до готовности. Используемый чернослив придает говядине своеобразную изюминку и обогащает вкус.

Говядина с черносливом в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 12 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 178 ккал
  • Калорий на порцию: 354 ккал
  • Калорий всего блюда: 2122 ккал
  • Белки: 74.7
  • Жиры: 24.5
  • Углеводы: 198.8
  • Говядина - 800 г.
  • Чернослив - 200 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Петрушка сушеная - 2 ч. л.
  • Базилик сушеный - 2 ч. л.
  • Перец черный молотый - 2 ч. л.
  • Смесь перцев - 2 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить Говядина с черносливом в мультиварке - пошаговое описание

Говядина с черносливом в мультиварке1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Говядина с черносливом в мультиварке2

Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками среднего размера.

Говядина с черносливом в мультиварке3

Добавляем нарезанный четверть кольцами лук.

Говядина с черносливом в мультиварке4

Если у вас чернослив на развес - промываем его, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

Говядина с черносливом в мультиварке5

Добавляем к мясу чернослив. Также добавляем базилик, петрушку и перец. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и маринуем 10-12 часов.

Говядина с черносливом в мультиварке6

Затем говядину с черносливом выкладываем в чашу мультиварки, вливаем немного воды и готовим в режиме "Тушение" 1,5 часа. За 30 минут добавляем соль, перемешиваем и продолжаем тушить.

Говядина с черносливом в мультиварке7

Говядина с черносливом готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Говядины с черносливом в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам