Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пирожки » Рецепт приготовления Пирожков с капустой из слоеного теста

Пирожки с капустой из слоеного теста

Пирожки с капустой из слоеного теста - нежнейшая выпечка, которая несомненно покорит сердца многих. Все что нам нужно - это обжарить капусту, а тесто мы берем уже готовое. Чтобы еще больше облегчить процесс приготовления, можно взять квашеную капусту, тогда пирожки получатся более пикантными.

Пирожки с капустой из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 25 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 227 ккал
  • Калорий на порцию: 317 ккал
  • Калорий всего блюда: 2537 ккал
  • Белки: 33.9
  • Жиры: 137.6
  • Углеводы: 99.3
  • Тесто слоеное - 400 г.
  • Капуста белокочанная - 400 г.
  • Лук репчатый - 100 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Пирожки с капустой из слоеного теста - пошаговое описание

Пирожки с капустой из слоеного теста1

Капусту шинкуем соломкой, морковь трем на крупной терке ,а лук измельчаем. Обжариваем сначала лук до мягкости, затем добавляем морковь и капусту. Солим, перчим и тушим до мягкости овощей в течение 15 минут.

Пирожки с капустой из слоеного теста2

Слоеное тесто раскатываем в пласт, из которого вырезаем квадратики. В центр кладем капустную начинку.

Пирожки с капустой из слоеного теста3

Складываем тесто треугольником, соединив противоположные края и немного прижав их. Прокалываем тесто в некоторых местах, чтобы тесто не вздувалось. Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Пирожки с капустой из слоеного теста4

Пирожки с капустой готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Пирожков с капустой из слоеного теста
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам