Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Лапша нудлс с овощами

Лапша нудлс с овощами

Лапша нудлс с овощами - замечательное блюдо китайской кухни, радующее своим пикантным видом, волшебным ароматом и довольно интересным вкусом. Лапша также прекрасно сочетается с любыми морепродуктами, мясом и птицей.

Лапша нудлс с овощами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 156 ккал
  • Калорий на порцию: 473 ккал
  • Калорий всего блюда: 1891 ккал
  • Белки: 39.5
  • Жиры: 108.2
  • Углеводы: 159
  • Лапша - 500 г.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Баклажан - 1/2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1/2 шт.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Устричный соус - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло оливковое - для жарки

Как приготовить Лапша нудлс с овощами - пошаговое описание

Лапша нудлс с овощами1

Все овощи шикуем тонкой соломкой.

Лапша нудлс с овощами2

Тщательно все перемешиваем. Солим, перчим по вкусу и обжариваем в течение 6-7 минут, периодически помешивая.

Лапша нудлс с овощами3

Лапшу отвариваем до полуготовности, т.к. она еще будет обжаривать.

Лапша нудлс с овощами4

Обжариваем лапшу на оливковом масле в течение 3-4 минут. И добавляем овощи. Также добавляем соевый соус и устричный соус. Обжариваем еще в течение нескольких минут, периодически помешивая.

Лапша нудлс с овощами5

Лапша нудлс с овощами готова. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам