Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Жареного риса с креветками

Жареный рис с креветками

Жареный рис с креветками - популярное блюдо китайской кухни, которое идеально подходит для обеда или ужина. Если вы вдруг не любите креветки или просто равнодушны к этим морепродуктами, их вполне можно заменить курицей. Особенную пикантность блюду придает используемый устричный соус.

Жареный рис с креветками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 606 г.
  • Калорий на 100г: 248 ккал
  • Калорий на порцию: 500 ккал
  • Калорий всего блюда: 1500 ккал
  • Белки: 40.1
  • Жиры: 113.7
  • Углеводы: 54.6
  • Рис отварной
    1ст.
  • Креветки королевские
    150г.
  • Яйцо
    3шт.
  • Лук зеленый
    1пуч.
  • Устричный соус
    1ч. л.
  • Овощи замороженные
    1ст.
  • Масло растительное
    5ст. л.

Как приготовить Жареный рис с креветками - пошаговое описание

Жареный рис с креветками - фото шага 11Отвариваем рис до полуготовности.

Жареный рис с креветками - фото шага 22Предварительно размораживаем овощи (можно использовать свежие).

Жареный рис с креветками - фото шага 33Затем взбиваем три яйца.

Жареный рис с креветками - фото шага 44Зеленый лук нарезаем колечками.

Жареный рис с креветками - фото шага 55Креветки очищаем и посыпаем солью.

Жареный рис с креветками - фото шага 66Разогреваем вок (или сковороду), вливаем 2 ложки масла и выкладываем креветки. Обжариваем креветки в течение 3 минут.

Жареный рис с креветками - фото шага 77Обжаренные креветки выкладываем на бумажное полотенце.

Жареный рис с креветками - фото шага 88Наливаем в сковороду оставшееся масло, разогреваем его и вливаем взбитые яйца. Обжариваем в течение 30 секунд.

Жареный рис с креветками - фото шага 99Затем добавляем рис и быстро перемешиваем.

Жареный рис с креветками - фото шага 1010Добавляем овощи и соль по вкусу. Жарим 2-3 минуты.

Жареный рис с креветками - фото шага 1111Затем добавляем обжаренные креветки и устричный соус. Обжариваем в течение нескольких минут.

Жареный рис с креветками - фото шага 1212Добавляем зеленый лук и жарим еще минут.

Жареный рис с креветками - фото шага 1313Жареный рис с креветками готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Жареного риса с креветками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам