Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Курицы запеченной с овощами

Курица запеченная с овощами

Украшением торжественного стола или семейного ужина станет запеченная курица с овощами, приготовление которой хоть и занимает время, но итог получится сногсшибательным. Яркие краски лета на вашем столе - это то, что будет радовать. Сочетание овощей с нежной курицей – настоящая находка на ценителей вкусной еды. Овощи, входящие в состав рецептуры, обладают ярко-выраженными собственными вкусовыми качествами, а благодаря приправам и соусу становятся прекрасным дополнением к мясу. Оригинальная нарезка овощей с использованием нехитрых приспособлений – придаст блюду индивидуальность.

Курица запеченная с овощами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 50 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 3.6 кг.
  • Калорий на 100г: 109 ккал
  • Калорий на порцию: 655 ккал
  • Калорий всего блюда: 3932 ккал
  • Белки: 71.2
  • Жиры: 62.4
  • Углеводы: 151
  • Курица
    1шт.
  • Помидоры
    5шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Перец болгарский
    4шт.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Чеснок
    4зуб.
  • Соус "Сацебели"
    100г.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Хмели-сунели
    по вкусу
  • Карри
    по вкусу
  • Специи для курицы
    по вкусу

Как приготовить Курица запеченная с овощами - пошаговое описание

Курица запеченная с овощами - фото шага 11Курицу размораживаем или покупаем охлажденную в магазине.
Курочку натереть, посолить, поперчить. Дольки чеснока пропустить через чеснокодавку или положить целые зубчики под кожу. Намазать соусом или майонезом (у меня был соус). Поставить в холодильник мариноваться 3-40 минут (чем больше постоит - тем лучше пропитается).

Курица запеченная с овощами - фото шага 22Подготавливаем овощи. Аккуратными брусочками нарезаем морковь и болгарский перец (желательно одинаковыми размерами). Идеально для этого подойдет фигурный нож.

Курица запеченная с овощами - фото шага 33Лук чистим и нарезаем четверть кольцами. Помидоры нарезаем небольшими дольками. Смешиваем все овощи. Солим и перчим немного.

Курица запеченная с овощами - фото шага 44Берем противень или форму для запекания и смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем курицу, а вокруг - наши красочные овощи. Отправляем в духовку на 1,5 часа, предварительно разогретую до 220 градусов.

Курица запеченная с овощами - фото шага 55Аппетитная курица с овощами готова! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Курицы запеченной с овощами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам