Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Рецепт приготовления Заварных блинов на кефире

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире получаются нежными, мягкими, ажурными и с дырочками, которые так любят дети. Готовятся блины на заварном тесте, т.е. в него добавляют кипяток. Процесс приготовления блинов приятный и доставляет истинное удовольствие.

Заварные блины на кефире - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.7 кг.
  • Калорий на 100г: 176 ккал
  • Калорий на порцию: 378 ккал
  • Калорий всего блюда: 3026 ккал
  • Белки: 27.7
  • Жиры: 114.4
  • Углеводы: 171.5
  • Кефир
    500мл.
  • Вода
    500мл.
  • Мука
    2ст.
  • Яйцо
    3шт.
  • Сахар
    6ст. л.
  • Масло растительное
    6ст. л.
  • Сода
    1ч. л.
  • Соль
    1ч. л.

Как приготовить Заварные блины на кефире - пошаговое описание

Заварные блины на кефире - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинов.

Заварные блины на кефире - фото шага 22Яйца взбиваем с сахаром и солью.

Заварные блины на кефире - фото шага 33Продолжая взбивать смесь добавляем тонкой струйкой половину кипятка.

Заварные блины на кефире - фото шага 44Затем добавляем кефир.

Заварные блины на кефире - фото шага 55Постепенно добавляем просеянную муку, регулируя консистенцию по своему желанию.

Заварные блины на кефире - фото шага 66Добавляем растительное масло.

Заварные блины на кефире - фото шага 77Добавляем соду и оставшуюся половину кипятка. Тщательно взбиваем.

Заварные блины на кефире - фото шага 88Оставляем тесто на 10 минут, а затем выпекаем блинчики с двух сторон.

Заварные блины на кефире - фото шага 99Блины на кефире готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Заварных блинов на кефире
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам