Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Тонкие заварные блины на кефире

Тонкие заварные блины на кефире

Многие любят готовить блины, ведь это просто, вкусно и довольно быстро. А к тому же еще практично и экономно. Здесь представлен рецепт кефирных блинов на заварном тесте, которые получаются нежными, тонкими и безумно вкусными.

Тонкие заварные блины на кефире - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 344 г.
  • Калорий на 100г: 235 ккал
  • Калорий на порцию: 135 ккал
  • Калорий всего блюда: 809 ккал
  • Белки: 28
  • Жиры: 114.4
  • Углеводы: 171.2
  • Кефир - 1 ст.
  • Мука - 1 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 100 мл.
  • Сода - 1/4 ч. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить Тонкие заварные блины на кефире - пошаговое описание

Тонкие заварные блины на кефире1

С помощью венчика смешиваем кефир, яйцо, муку, соль и сахар.

Тонкие заварные блины на кефире2

В кипятке размешиваем соду и вливаем в тесто. Тщательно перемешиваем. Если тесто получилось густоватым - вливаем еще немного кипятка.

Тонкие заварные блины на кефире3

Оставляем тесто в покое на 5 минут, а затем добавляем растительное масло.

Тонкие заварные блины на кефире4

Тщательно все размешиваем до однородной консистенции.

Тонкие заварные блины на кефире5

На раскаленную сковороду выливаем часть теста и обжариваем блинчики с двух сторон до готовности.

Тонкие заварные блины на кефире6

Заварные блины на кефире готовы. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам