Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Рецепт приготовления Блинов на молоке из дрожжевого теста

Блины из дрожжевого теста на молоке

Блины из дрожжевого теста на молоке получаются тонкими, ажурными и очень аппетитными. Кончено, процесс их приготовления занимает время (чтобы тесто подошло), ну а в целом ничего сложного тут нет. Попробуйте приготовить эти бличники, и вы останетесь довольны!

Блины из дрожжевого теста на молоке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 10 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 146 ккал
  • Калорий на порцию: 273 ккал
  • Калорий всего блюда: 2183 ккал
  • Белки: 77.4
  • Жиры: 119.4
  • Углеводы: 212.2
  • Молоко - 500 мл.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3 ст.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
  • Вода горячая - 2 ст.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить Блины из дрожжевого теста на молоке - пошаговое описание

Блины из дрожжевого теста на молоке1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Блины из дрожжевого теста на молоке2

Молоко слегка подогреваем (оно не должно быть горячим). Растворяем соль с сахаром и взбиваем смесь с яйцами.

Блины из дрожжевого теста на молоке3

Дрожжи смешиваем с мукой.

Блины из дрожжевого теста на молоке4

Муку с дрожжами добавляем в молочно-яичную смесь. Оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно подошло (для быстроты можно поставить емкость с тестом на другую емкость с горячей водой и периодически менять ее).

Блины из дрожжевого теста на молоке5

В подошедшее тесто вливаем кипяток и быстро перемешиваем.

Блины из дрожжевого теста на молоке6

Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Блины из дрожжевого теста на молоке7

На раскаленную и смазанную маслом сковороду наливаем немного теста и обжариваем блинчики с двух сторон

Блины из дрожжевого теста на молоке8

Блинчики готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Блинов на молоке из дрожжевого теста
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам