Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Рецепт приготовления Блинчиков с курицей, грибами и сыром

Блинчики с курицей, грибами и сыром

Нежные бличники с курицей, грибами и сыром станут одним из любимых блюд большинства хозяек. В качестве грибов здесь используются шампиньоны, но можно взять любые другие грибы. Также можно экспериментировать с сыром, используя например несколько его сортов.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 154 ккал
  • Калорий на порцию: 346 ккал
  • Калорий всего блюда: 2074 ккал
  • Белки: 83.9
  • Жиры: 224.2
  • Углеводы: 98.2
  • Блины
    12шт.
  • Филе куриное
    500г.
  • Шампиньоны
    400г.
  • Сыр твердый
    300г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Зелень
    20г.
  • Масло сливочное
    40г.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Блинчики с курицей, грибами и сыром - пошаговое описание

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 11Готовим начинку. Лук нарезаем мелкими кубиками.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 22Филе нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 33Смешиваем курицу с луком. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 44Тщательно все перемешиваем.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 55Курицу с луком обжариваем до золотистости.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 66Грибы нарезаем пластинами и тоже обжариваем до золотистости. Солим, перчим.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 77Смешиваем курице с грибами и добавляем тертый сыр с рубленой зеленью.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 88На каждый блинчик выкладываем немного начинки.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 99Блинчик заворачиваем конвертиком.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 1010Затем блинчик сворачиваем трубочкой.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 1111Блинчики выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху кладем кусочки масла и отправляем в духовку на 15-20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Блинчики с курицей, грибами и сыром - фото шага 1212Блинчики с курицей, грибами и сыром готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Блинчиков с курицей, грибами и сыром
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам