Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Рулета из курицы и сыра в духовке

Рулет из курицы и сыра в духовке

Курица, приготовленная по этому рецепту, непременно войдет в разряд фирменных блюд любой хозяйки. Ингредиенты подобраны таким образом, чтобы готовое блюдо получилось сочным, имело непревзойденный аромат, и прекрасный вкус. Сочетание болгарского перца и оливок расширяет представление о курице. Филе курицы, пропущенное через мясорубку, пропитанное ароматом болгарского перца и сочностью оливок, отдает всю живительно - питательную ценность сырной подушке, на которой нежится это превосходное блюдо в духовке.

Рулет из курицы и сыра в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1 кг.
  • Калорий на 100г: 205 ккал
  • Калорий на порцию: 352 ккал
  • Калорий всего блюда: 2115 ккал
  • Белки: 82.2
  • Жиры: 94.8
  • Углеводы: 64.6
  • Филе куриное
    300г.
  • Сыр твердый
    300г.
  • Яйцо
    3шт.
  • Оливки
    70г.
  • Перец болгарский
    1шт.
  • Зелень
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Рулет из курицы и сыра в духовке - пошаговое описание

Рулет из курицы и сыра в духовке - фото шага 11Перекручиваем через мясорубку куриное филе в фарш.

Рулет из курицы и сыра в духовке - фото шага 22Перец режем небольшими полосками, а оливки - кружочками. Зелень измельчаем ножом и всё смешиваем с куриным фаршем. Добавляем специи по вкусу.

Рулет из курицы и сыра в духовке - фото шага 33Сыр трем на средней терке и смешиваем с яйцами.

Рулет из курицы и сыра в духовке - фото шага 44Берем противень и застилаем его бумагой для выпечки. Бумагу предварительно смазываем оливковым или подсолнечным маслом. Получившуюся сырно-яичную смесь выкладываем и распределяем ровным слоем. Отправляем запекать в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Рулет из курицы и сыра в духовке - фото шага 55На одну половинку получившейся сырной массы выкладываем фарш и накрываем второй половинкой.

Рулет из курицы и сыра в духовке - фото шага 66Формируем рулет. Отправляем в духовку еще на 30 минут при той же температуре.

Рулет из курицы и сыра в духовке - фото шага 77Достаем рулет из духовки и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Рулета из курицы и сыра в духовке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам