Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Салаты » Винегрет » Рецепт приготовления Винегрета с морской капустой в мультиварке

Винегрет с морской капустой в мультиварке

Традиционно винегрет готовят с квашеной капустой, которая придает салату приятную кислинку. В данном же рецепте предлагаем заменить ее на морскую капусту, вкус винегрета получается весьма необычным. Для удобства салат готовим в мультиварке - настоящей помощнице любой хозяйки, но конечно же, можно обойтись и без нее.

Винегрет с морской капустой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1 кг.
  • Калорий на 100г: 98 ккал
  • Калорий на порцию: 168 ккал
  • Калорий всего блюда: 1010 ккал
  • Белки: 18.5
  • Жиры: 110.6
  • Углеводы: 83.4
  • Свекла - 1 шт.
  • Капуста морская - 100 г.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Картофель - 150 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук зеленый - 1/2 пуч.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Винегрет с морской капустой в мультиварке - пошаговое описание

Винегрет с морской капустой в мультиварке1

Подготавливаем необходимые для винегрета ингредиенты.

Винегрет с морской капустой в мультиварке2

Сырые овощи (свеклу, морковь и картофель) нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в чашу мультиварки, предназначенной для варки на пару. В саму чашу мультиварки вливаем несколько стаканов воды и сверху устанавливаем чашу с овощами. Готовим в режиме "На пару" 40 минут.

Винегрет с морской капустой в мультиварке3

Остужаем овощи, а свеклу достаем, чтобы она не окрасила другие ингредиенты, и смешиваем с 2 ст.л. растительного масла. Отдельно смешиваем морковь, картофель, нарезанные кубиками огурцы, а также измельченную морскую капусту с зеленым луком.

Винегрет с морской капустой в мультиварке4

Затем добавляем свеклу. Солим, перчим и заправляем столовой ложкой масла.

Винегрет с морской капустой в мультиварке5

Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Винегрета с морской капустой в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам