Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Питание » Вегетарианское питание » Постные блюда » Супы » Борщ » Рецепт приготовления Постного борща в мультиварке

Постный борщ в мультиварке

Что может быть проще постного борща, приготовленного в чудо - помощнице - мультиварке? Это простейшее блюдо идеально подойдет как для разгрузочного дня, так и для вегетарианского питания. Хоть здесь и отсутствует мясо, борщ все равно получается сытным и питательным.

Постный борщ в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 40 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.8 кг.
  • Калорий на 100г: 77 ккал
  • Калорий на порцию: 174 ккал
  • Калорий всего блюда: 1390 ккал
  • Белки: 66.6
  • Жиры: 124.8
  • Углеводы: 164.7
  • Свекла - 2 шт.
  • Капуста белокочанная - 300 г.
  • Картофель - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Грибы сушеные - 30 г.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи для борща - по вкусу

Как приготовить Постный борщ в мультиварке - пошаговое описание

Постный борщ в мультиварке1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для борща. Овощи промываем.

Постный борщ в мультиварке2

Грибы замачиваем на 30 минут. Морковь со свеклой трем на крупной терке, капусту тонко шинкуем, картофель нарезаем небольшими кубиками, а лук измельчаем.

Постный борщ в мультиварке3

В чашу мультиварки вливаем масло и включаем режим "Выпечка" на 30 минут. Через несколько минут, когда масло нагреется, выкладываем лук и обжариваем его в течение нескольких минут. Затем добавляем морковь и жарим еще несколько минут. Следом кладем грибы со свеклой и жарим еще 3-4 минуты. Затем добавляем картофель с капустой и готовим до полуготовности овощей. Затем кладем нарезанные кубиками помидоры и добавляем специи. Солим, перчим и перемешиваем.

Постный борщ в мультиварке4

Вливаем воду, добавляем нарезанный колечками зеленый лук и готовим в режиме "Тушение" час. В конце добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Постный борщ в мультиварке5

Постный борщ готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Постного борща в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам