Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Рецепт приготовления Сырного супа с овощами и копчеными ребрышками

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками - пикантное блюдо с выразительным вкусом. Времени на подготовку и приготовление нужно не более часа, а в результате получаем питательное блюдо, которым можно запросто накормить всю семью.

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 3.1 кг.
  • Калорий на 100г: 43 ккал
  • Калорий на порцию: 267 ккал
  • Калорий всего блюда: 1337 ккал
  • Белки: 38.4
  • Жиры: 126
  • Углеводы: 86.9
  • Ребра свиные копченые - 300 г.
  • Сыр плавленый - 2 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 2 л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками - пошаговое описание

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками1

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Овощи очищаем. Ребрышки разделяем по косточкам, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим 30 минут. Остужаем ребра и отделяем мясо от костей.

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками2

В бульон выкладываем нарезанный кубиками картофель. Варим 10 минут.

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками3

Тем временем обжариваем тертую морковь и измельченный лук. Солим.

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками4

Выкладываем овощи в суп и добавляем тертые сырки с нарезанным зеленым луком. Солим, перчим по вкусу и выкладываем также мясо.

Сырный суп с овощами и копчеными ребрышками5

Сырный суп с овощами и ребрами готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сырного супа с овощами и копчеными ребрышками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам