Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Молочный суп с клецками

Молочный суп с клецками

Молочный суп с клецками - знакомое многим блюдо из детства. Нежнейшие кусочки из теста великолепно сочетаются с молочной основой, делая вкус супа великолепным. Кстати, не только дети, но и взрослые уплетают это лакомство за обе щеки.

Молочный суп с клецками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 10 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 643 г.
  • Калорий на 100г: 99 ккал
  • Калорий на порцию: 212 ккал
  • Калорий всего блюда: 637 ккал
  • Белки: 29.3
  • Жиры: 94.5
  • Углеводы: 172.3
  • Для супа
  • Молоко - 500 мл.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Сахар - щепотка
  • Соль - щепотка
  • Для клецок
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1/2 ст.
  • Соль - щепотка

Как приготовить Молочный суп с клецками - пошаговое описание

Молочный суп с клецками1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для молочного супа.

Молочный суп с клецками2

Готовим клецки. Яйцо взбиваем с солью. Затем постепенно добавляем муку, количество которой регулируем по желаемой консистенции (клецки могут быть жидкие - тогда муки уйдет меньше ,а могут быть и плотными - тогда муки уйдет соответственно больше).

Молочный суп с клецками3

Молоко доводим до кипения и с помощью чайной ложки выкладываем в него кусочки теста. Добавляем соль, сахар и перемешиваем. Варим суп на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.

Молочный суп с клецками4

В конце добавляем сливочное масло, перемешиваем и разливаем суп по тарелкам. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам