Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Закуски » Рецепт приготовления Вкусной буженины в мультиварке

Вкусная буженина в мультиварке

Буженина - диетическое вареное мясо, которое станет отличной альтернативой жареному мясу и различным колбасам на бутерброд. Буженина по данному рецепту готовится в мультиварке и получается необычайно нежной и вкусной.

Вкусная буженина в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 2 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 3 ч. 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 362 ккал
  • Калорий на порцию: 942 ккал
  • Калорий всего блюда: 7533 ккал
  • Белки: 34.5
  • Жиры: 135.5
  • Углеводы: 48.6
  • Свиная шея
    2кг.
  • Чеснок
    4зуб.
  • Соевый соус
    1ст. л.
  • Масло растительное
    2ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Специи для свинины
    по вкусу

Как приготовить Вкусная буженина в мультиварке - пошаговое описание

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 11Мясо тщательно промываем и обсушиваем.

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 22Приправы измельчаем в ступке и добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 33Также добавляем соль, соевый соус и растительное масло. Перетираем до однородной консистенции.

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 44Получившимся маринадом натираем мясо со всех сторон. Маринуем 1,5-2 часа.

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 55По истечению времени выкладываем кусок мяса в чашу мультиварки и готовим в режиме "Выпечка" 20 минут.

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 66Переворачиваем на другую сторону и готовим еще 20 минут в том же режиме. Затем ставим режим "Тушение" на 3 часа.

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 77Готовой буженине даем немного времени остыть.

Вкусная буженина в мультиварке - фото шага 88Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Вкусной буженины в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам