Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Драники с домашними колбасками в горшочках

Драники с домашними колбасками в горшочках

Драники с домашними колбасками в горшочках, тушеные в сметане под сыром - настоящий шедевр белорусской национальной кухни. Блюдо очень питательное, насыщенное и радует волшебным ароматом и потрясающим вкусом.

Драники с домашними колбасками в горшочках - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 50 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 121 ккал
  • Калорий на порцию: 382 ккал
  • Калорий всего блюда: 1529 ккал
  • Белки: 85.8
  • Жиры: 179.9
  • Углеводы: 82.1
  • Картофель - 800 г.
  • Домашние колбаски - 4 шт.
  • Сметана - 200 г.
  • Лук репчатый - 100 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить Драники с домашними колбасками в горшочках - пошаговое описание

Драники с домашними колбасками в горшочках1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Картофель с луком очищаем.

Драники с домашними колбасками в горшочках2

Картофель с луком трем на мелкой терке (можно воспользоваться комбайном). Отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйцо. Солим, перчим.

Драники с домашними колбасками в горшочках3

Из картофельный массы формируем оладьи и обжариваем с двух сторон на сковороде.

Драники с домашними колбасками в горшочках4

Драники выкладываем в горшочки.

Драники с домашними колбасками в горшочках5

Колбаски нарезаем кусочками и обжариваем.

Драники с домашними колбасками в горшочках6

Картофель нарезаем кусочками среднего размера и обжариваем с нарезанным полукольцами луком почти до готовности. Солим.

Драники с домашними колбасками в горшочках7

На драники выкладываем картофель с колбасками.

Драники с домашними колбасками в горшочках8

Заливаем все сметаной.

Драники с домашними колбасками в горшочках9

Посыпаем тертым сыром.

Драники с домашними колбасками в горшочках10

И отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Драники с домашними колбасками в горшочках11

Драники с домашними колбасками в горшочках готовы. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
4.5 5 0
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам