Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Зразы » Закуски » Рецепт приготовления Мясных зраз с сыром на шпажках

Мясные зразы с сыром на шпажках

Питательные зразы из фарша с сыром, приготовленные на шпажках - эффектное блюдо, которое порадует всю семью и гостей своим нежнейшим вкусом. Такие мясные зразы прекрасно сочетаются с различными гарнирами и овощами, а также могут служить горячей закуской.

Мясные зразы с сыром на шпажках - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 2 ч. 30 мин.
  • Приготовление: 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 856 г.
  • Калорий на 100г: 289 ккал
  • Калорий на порцию: 412 ккал
  • Калорий всего блюда: 2474 ккал
  • Белки: 75.4
  • Жиры: 156.9
  • Углеводы: 98.7
  • Фарш мясной - 500 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Как приготовить Мясные зразы с сыром на шпажках - пошаговое описание

Мясные зразы с сыром на шпажках1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Мясные зразы с сыром на шпажках2

Лук нарезаем мелкими кубиками и смешиваем его с фаршем.

Мясные зразы с сыром на шпажках3

Добавляем яйцо, муку и столовую ложку масла. Солим, перчим и перемешиваем до однородной консистенции.

Мясные зразы с сыром на шпажках4

Сыр нарезаем тонкими неширокими пластинами и нанизываем на каждую шпажку (немного сыра оставляем дл запекания).

Мясные зразы с сыром на шпажках5

Поверх сыра выкладываем мясной фарш, формируя из него овальную форму мокрыми руками. Ставим в холодильник на 2 часа, чтобы зразы застыли.

Мясные зразы с сыром на шпажках6

По истечению времени обжариваем зразы со всех сторон до золотистости.

Мясные зразы с сыром на шпажках7

Зразы выкладываем на смазанный маслом противень и посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Запекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Мясные зразы с сыром на шпажках8

Зразы с сыром готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Мясных зраз с сыром на шпажках
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам