Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Плов » Рецепт приготовления Вегетарианского плова

Вегетарианский плов

Плов – любимое блюдо жителей восточных стран давно стало традиционным и пользуется большой известностью в русской кухне. Для людей, которые следят за массой тела, кто не употребляет мясные продукты, во время православных постов можно приготовить вегетарианский плов. Заменителем мяса в данном рецепте служит соевый гуляш. Вкусовые качества этого блюда уникальные и неповторимые. Рис получается почти прозрачным - рисинка к рисинке. Употребление вегетарианского плова полезно людям, страдающим избыточным весом, так как является низкокалорийным, при этом надолго сохраняет чувство сытости.

Вегетарианский плов - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 79 ккал
  • Калорий на порцию: 298 ккал
  • Калорий всего блюда: 1191 ккал
  • Белки: 102.7
  • Жиры: 120.5
  • Углеводы: 272.7
  • Рис
    200г.
  • Гуляш соевый
    150г.
  • Морковь
    2шт.
  • Вода
    1л.
  • Соль
    2ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/2ч. л.
  • Калинджи
    1/2ч. л.
  • Чеснок сушеный
    1/2ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Вегетарианский плов - пошаговое описание

Вегетарианский плов - фото шага 11Соевый гуляш выкладываем в глубокую сковороду или кастрюлю, наливаем воду и варим около 10 минут.

Вегетарианский плов - фото шага 22В сотейник выкладываем приправы, обжариваем их слегка и добавляем соевый гуляш. Обжариваем около 10 минут постоянно помешивая.

Вегетарианский плов - фото шага 33Добавляем морковь, нарезанную небольшими брусочками и рис.

Вегетарианский плов - фото шага 44Перемешиваем, солим и перчим по вкусу и обжариваем несколько минут.

Вегетарианский плов - фото шага 55Добавляем воду, накрываем крышкой и тушим около 20 на медленном огне.

Вегетарианский плов - фото шага 66Даем плову настояться около 15 минут и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Вегетарианского плова
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам