Приготовить классическое ванильное печенье не составит никакого труда и не займет много времени. Готовится оно из простейшего песочного теста, а получается невероятно хрустящим и ароматным. Очень увлекательно и интересно готовить такое печенье с детьми, вырезая из теста различные милые фигурки.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 711 г.
- Калорий на 100г: 412 ккал
- Калорий на порцию: 488 ккал
- Калорий всего блюда: 2926 ккал
- Белки: 25.6
- Жиры: 193.4
- Углеводы: 180.6
- Масло сливочное180г.
- Сахар1ст.
- Яйцо2шт.
- Мука3ст.
- Масло растительное1ст. л.
- Ванилинщепотка
Как приготовить Классическое ванильное печенье - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для печенья.
2Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем ванилин, яйцо и один белок (желток оставляем для смазывания печенья). Размешиваем до однородной консистенции.
3Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Оборачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
4Раскатываем тесто в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности. Вырезаем фигурки и выкладываем на смазанный маслом противень. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5Печенье готово. Приятного аппетита!